Balade d’automne et cueillette de champignons au cœur des Cévennes

Quand l’automne s’invite sur les rives du lac de Villefort, la forêt cévenole s’enflamme de teintes cuivrées. Les châtaigniers et les hêtres déroulent leur tapis de feuilles, et dans cet écrin doré, les sous-bois murmurent un secret bien gardé : c’est la saison des champignons.

Panier à la main et bottes aux pieds, laissez-vous porter par les senteurs de mousse, d’humus et de terre humide. Les cèpes charnus, les chanterelles délicates ou encore les girolles se dévoilent à qui sait observer, dans une quête paisible et gourmande à deux pas du village vacances Les Châtaigniers du Lac.

Une expérience nature à vivre en famille ou entre passionnés
Les forêts du Parc national des Cévennes, riches en biodiversité et baignées de brume matinale, offrent un cadre idéal pour s’initier à la cueillette. Un geste respectueux suffit : couper, ne pas arracher, et ne prélever que ce que l’on connaît. Chaque récolte devient alors une promesse de partage… et de saveurs.

Des recettes d’automne simples et savoureuses
De retour au chalet, prolongez le plaisir avec une omelette aux chanterelles ou une poêlée de cèpes à l’ail. Ici, la nature entre dans l’assiette et sublime les soirées d’automne.

Conseils pratiques pour une cueillette réussie :

• Prévoir des vêtements chauds et imperméables

• Emporter un panier en osier (pas de sac plastique !)

• Se renseigner sur les espèces comestibles

• Respecter la forêt et ses habitants

Lozère – Une terre d’automne, de goût et d’authenticité
Aux Châtaigniers du Lac, l’automne est une saison qui se savoure. Entre balades en forêt, couchers de soleil sur le lac, et cuisine du terroir, vivez un séjour ressourçant dans un cadre naturel exceptionnel.

Informations et réservation 

Contactez l’office de tourisme de Villefort au 04 66 46 87 30